Seputar Deodoran

Sabtu, 31 Januari 2009 | 13:25 WIB

Gencarnya promosi produk penghilang bau badan bukanlah tanpa alasan. Pasalnya, keringat berlebih, apalagi yang disertai dengan aroma kurang sedap, tentu menimbulkan rasa rendah diri saat bersosialisasi.

Menurut dokter spesialis kulit, Hanny Nilasari, SpKK dari Klinik Cempaka RSCM Jakarta, sebenarnya keringat tidak berbau. Keringat yang keluar dari kelenjar aprokin (ada di sekitar ketiak, saluran telinga luar, dan alat genital) yang membuat badan berbau tak sedap saat berkeringat.

Bila kelenjar aprokin terkena bakteri, akan timbul bau tak sedap atau yang biasa kita sebut BB, alias bau badan. Untuk mencegah BB, selain menjaga kebersihan badan, penggunaan deodoran dan antiperspiran sebenarnya sudah cukup. "Ini karena deodoran biasanya memiliki bahan aktif yang bekerja untuk mengurangi aktivitas kelenjar keringat," papar Hanny.

Namun, benarkah isu yang menyebutkan penggunaan deodoran setiap hari bisa menyebabkan kanker kulit? "Sejauh ini belum ada penelitian yang bisa membuktikan pemakaian jangka panjang menyebabkan kanker," jelas Hanny. Lebih lanjut Hanny menjelaskan, penggunaan deodoran biasanya hanya menutup sebagian pori-pori.

"Penguapan keringat yang tidak bisa lewat ketiak karena deodoran akan menguap lewat bagian tubuh lain seperti punggung atau telapak tangan," katanya.

Saat ini banyak produk penghilang bau badan di pasaran. Agar tidak salah pilih, Hanny menyarankan untuk memilih produk yang terdaftar resmi agar mutunya terjamin. "Produk yang sudah terdaftar biasanya sudah melewati tahapan proses pengujian," ujarnya.

Untuk mencegah bau badan akibat keringat, pilihlah produk yang merupakan perpaduan antara deodoran dan antiperspiran. "Produk deodoran biasanya hanya mengantisipasi bau badan, sedangkan antiperspiran adalah bahan atau produk untuk mengurangi keaktifan kelenjar keringat," ujar Hanny.

Mengatasi Nyeri dan Gejala PMS Lain

Rabu, 4 Februari 2009 | 15:46 WIB

Anda pernah mengalami PMS, atau pre-menstrual syndrome? Anda mungkin akan mengangguk, namun selama ini Anda tak pernah mempermasalahkannya. Wah, kalau memang benar begitu, Anda perlu hati-hati. Gejala PMS menjelang menstruasi ternyata bukan hal yang normal!

PMS adalah berbagai gejala fisik, psikologis, dan emosional, yang terkait dengan perubahan hormonal karena siklus menstruasi. Gejala PMS ini bisa lebih parah, dan disebut sebagai disforia pra-menstruasi (PMDD), jika sudah mengganggu hubungan sosial Anda dengan lingkungan, baik lingkungan pekerjaan maupun keluarga. Berbagai gejala ini biasanya muncul tujuh atau sepuluh hari sebelum menstruasi, dan hilang beberapa hari setelah pendarahan menstruasi dimulai.

Gejala fisik yang sering kita rasakan saat PMS/PMDD antara lain kram, nyeri perut, nyeri pada payudara, perut kembung, berat badan meningkat, kelelahan, pembengkakan pada tangan dan kaki, nyeri sendi, sakit kepala, hingga sulit tidur (insomnia). Sedangkan gejala emosionalnya antara lain mudah tersinggung, mudah marah, nafsu makan meningkat, mood tidak stabil, cemas, merasa sedih dan depresi, merasa tertekan, merasa tidak berguna atau bersalah, sensitif, putus asa, merasa memiliki konflik, keinginan untuk beraktivitas menurun, sulit berkonsentrasi, hingga muncul perasaan berlebihan atau lepas kendali.

Bagaimana mengetahui bahwa Anda menderita PMS atau PMDD?

Bila Anda sudah merasakan satu saja gejala fisik, dan satu gejala emosional, selama tiga kali masa menstruasi berturut-turut, maka Anda sudah dapat dikatakan menderita PMS. Sedangkan Anda akan dianggap menderita PMDD jika sedikitnya mengalami lima gejala fisik (termasuk di dalamnya satu gejala emosional) selama 12 bulan terakhir. Meskipun begitu, Anda memutuskan untuk melanjutkan aktivitas, meskipun sambil meringis dan memasang muka cemberut sepanjang hari. Suami, anak-anak, dan rekan sekerja terpaksa rela menjadi bahan amukan Anda. Bersyukur lah karena Anda memiliki keluarga dan teman-teman yang memahami Anda sepenuhnya!

Sebenarnya Anda tidak sendiri. Di Asia Pasifik, 63% penderita PMS tidak pernah memeriksakan diri ke dokter karena menganggap bahwa PMS dan PMDD adahal sesuatu yang wajar dan harus dijalani. Padahal jika menyempatkan diri untuk berkonsultasi ke dokter, Anda bisa mengetahui tingkat keparahan penyakit PMS Anda, dan memperoleh perawatan yang paling sesuai dengan kondisi Anda.

Ada beberapa jenis perawatan yang dapat Anda jalani untuk mengatasi sindrom pra-menstruasi:

1. Mengkonsumsi pil kontrasepsi oral.

2. Obat anticemas, seperti Selective Serotonin Reuptake Inhibitors (SSRIs), yang dapat digunakan setiap hari atau selama 14 hari sebelum menstruasi.

3. Obat nyeri over-the-counter (OTC), yaitu obat-obatan penghilang nyeri seperti asam asetilsalisilat, asetaminofen, dan obat antiinflamasi nonsteroid. Obat-obatan ini dapat membantu menyembuhkan gejala fisik yang sifatnya sedang, seperti nyeri otot atau sakit kepala.

4. Melakukan diet, seperti mengurangi kafein (mengurangi rasa tertekan, mudah tersinggung, dan gelisah); garam, termasuk kandungan sodium pada makanan kemasan (mengurangi kembung); mengkonsumsi lebih banyak karbohidrat kompleks dan serat, seperti roti gandum, pasta, sereal, buah dan sayuran; menambah asupan protein pada menu makanan; mengkonsumsi makanan kaya vitamin dan mineral, atau mengkonsumsi suplemen vitamin dan mineral; mengurangi gula dan lemak (meningkatkan energi dan menstabilkan mood), dan menghentikan konsumsi alkohol.

5. Kalau bisa, lakukan olahraga seperti aerobik selama 30 menit selama empat hingga enam kali seminggu. Aerobik melatih otot besar yang membantu meredakan ketegangan saraf dan kecemasan, serta meretensi cairan yang menyebabkan perut terasa penuh.

6. Makan teratur, tidur yang cukup, dan berolahraga. Lakukan relaksasi seperti pijat atau hal lain yang membuat Anda merasa nyaman.

7. Lakukan terapi alternatif lain. Misalnya, rekan Anda menyarankan untuk menggunakan aromaterapi, akupunktur, minum jamu, atau mengkompres perut dengan bantal panas (bisa dibeli di toko). Hal-hal seperti ini perlu dicoba. Pilih saja mana yang sesuai kenyamanan Anda.

Nah, jika selama ini Anda mampu mengatasi gejala PMS dan tetap dapat beraktivitas dengan baik selama masa menstruasi, berarti Anda memang sudah cukup dewasa untuk menghadapi masalah ini.

Bikin Wajah Segar Sepanjang Hari

Kamis, 5 Februari 2009 | 14:56 WIB

Pekerjaan mengharuskan Anda untuk mobile dan bertemu banyak orang sepanjang hari. Setelah mengerjakan laporan rutin di kantor, Anda harus mewawancara calon karyawan, lalu makan siang sekaligus meeting dengan rekanan. Sorenya, Anda harus menghadiri undangan peluncuran sebuah produk di tempat lain. Karena Anda membawa image perusahaan, tentunya Anda tak boleh tampil sembarangan. Lupakan dulu memikirkan busana yang harus dipakai. Menjaga agar wajah tidak terlihat lelah pun hampir-hampir Anda tak sempat.

Bila hal seperti ini sudah menjadi problem Anda sehari-hari, tampaknya Anda memang harus lebih peduli terhadap perawatan kulit Anda. Pada dasarnya, ada dua jenis perawatan, yaitu dari luar (dengan produk perawatan atau menggunakan trik-trik kosmetika), dan dari dalam (berupa asupan makanan atau suplemen). Bahkan perawatan dari dalam ini sebenarnya lebih penting. Hasil penelitian American College of Nutrition menyebutkan bahwa makanan yang baik dan alami akan melindungi kulit dari proses penuaan sel-sel kulit, kerusakan kulit, dan kanker kulit. Kulit, serta rambut dan kuku, mengandung protein seperti kolagen, elastin, dan keratin, yang memberi reaksi jika Anda mengkonsumsi nutrisi yang serupa.

Berikut ini beberapa tips untuk merawat kesehatan kulit:

Dari Dalam

1. Saat bangun tidur, sebelum perut terisi makanan atau minuman apapun, minumlah dua gelas air putih. Satu sendok makan madu atau perasan lemon di dalam air minum tersebut akan baik untuk membersihkan perut dan membuang racun.

2. Jaga tingkat gula darah dengan memilih karbohidrat dengan kadar gula darah rendah, seperti bayam, brokoli, buncis, kacang kedelai, beras merah, gandum, nanas, anggur, apel, pir, peach, dan plum. Kurangi juga kafein dan minuman bersoda.

3. Minum banyak air putih, minimal delapan gelas sehari. Tambahkan buah-buahan dan lebih banyak sayur dalam menu makan Anda. Ide ini memang terkesan basi, namun karena menganggapnya sepele itulah impian kita memiliki kulit sehat tak juga menjadi kenyataan.

4. Minum suplemen, atau vitamin E, yang akan berfungsi sebagai antioksidan yang memperlambat proses penuaan dini. Pilih vitamin E alami, ketimbang vitamin E sintetik, karena dua kali lebih mudah diserap oleh tubuh. Asupan vitamin E juga akan meregenerasi sel-sel kulit yang rusak, mencegah keriput, meningkatkan kekenyalan dan kelembaban kulit, dan mencegah timbulnya berbagai penyakit seperti jantung koroner, kolesterol tinggi, kanker, osteoarthritis, dan katarak.

Dari Luar

1. Selelah apa pun Anda, bersihkan wajah dari make-up sebelum tidur. Cuci wajah dengan sabun muka yang mengandung moisturizer. Gunakan juga pembersih, toner, dan pelembab khusus untuk malam hari (night cream), sesuai jenis kulit Anda. Pelembab akan bekerja lebih baik saat malam hari. Ketika Anda tidur, temperatur kulit meningkat dan menyerap pelembab lebih baik. Pelembab juga tidak "bersaing" dengan make up atau sinar matahari.

2. Tahukah Anda bahwa minyak pada wajah yang muncul saat bangun tidur adalah bahan alami yang baik untuk menjaga agar kulit tetap kenyal? Karena itu, tak perlu mencuci atau membuang minyak pada hidung dan dagu Anda dengan sabun. Pancarkan air dingin dari shower untuk "membangunkan" wajah Anda. Sapukan minyak pada hidung dan dagu ke bagian wajah Anda yang lain untuk "meratakan" kelembabannya. Percayalah, kulit wajah yang kering justru akan membuat Anda cepat keriput.

3. Sebelum memulas bedak, gunakan pelembab yang sesuai jenis kulit Anda. Jangan menggunakan foundation untuk penggunaan sehari-hari. Foundation memang membuat riasan wajah menjadi awet, namun akan terlalu "berat" untuk kulit wajah.

4. Pakai lipstik berwarna muda, dan sapukan pemulas pipi tipis-tipis untuk memberi kesan wajah berseri-seri.

5. Sering-seringlah mencuci wajah jika sudah terasa lengket, namun jangan menggunakan sabun. Jika Anda bekerja, basuh wajah dengan tisu basah.

6. Lakukan scrub pada wajah seminggu sekali untuk membuang sel-sel kulit yang mati.

7. Tidur cukup dan tidak terlalu larut, agar sel-sel di seluruh tubuh, termasuk sel-sel kulit yang rusak, diperbaiki; dan sel-sel yang baru diproduksi.

8. Last but not least, olahraga. Bila Anda masih mengaku tak punya waktu untuk berolahraga, sadarilah, ini sebenarnya karena olahraga belum menjadi prioritas dalam kegiatan Anda. Olahraga yang melatih otot besar seperti jalan cepat, aerobik, atau berenang, akan melancarkan aliran darah. Dengan demikian asupan nutrisi dan oksigen pada sel-sel kulit lebih baik, dan mempercepat pembentukan sel-sel kulit baru.

Bermain Dress Code

Biar tak salah kostum, perhatikan dress code setiap pesta.

Smart casual
Bila tema pakaian seperti ini, berarti Anda harus sedikit berusaha, namun jangan tampil terlalu suram seperti akan pergi ke kantor. Celana panjang seksi yang dijahit sesuai bentuk tubuh yang dipasangkan dengan blus anggun dan berkelas akan membuat Anda terkesan smart. Yang terpenting, hindari celana denim.

Rapi
Rapi tidak berarti Anda harus menggunakan gaun pesta lengkap dengan aksesorinya. Namun, Anda cukup menggunakan high heels yang seksi dipadu dengan sepasang atasan dan celana panjang. Penambahan sedikit aksesori, dapat membuat penampilan Anda terlihat semakin rapi. Tapi, hindari menggunakan pakaian yang Anda gunakan sehari-hari untuk pergi ke club.

Warna
Salah satu dress code yang sering digunakan di acara party adalah dress code bertema warna tertentu, seperti pink, biru, dan sebagainya. Meskipun begitu, Anda tak perlu mengenakan pakaian dan aksesori dengan warna sama dari ujung kepala hingga ujung kaki. Menggunakan rok berwarna pink atau belt berwarna pink akan terlihat lebih indah dibanding Anda menggunakan warna yagn sama pada semua aksesori.

Cocktail
Ini saatnya Anda mengeluarkan koleksi little black dress Anda atau pun dress dengan warna apa pun yang akan menarik perhatian. Jika ada dress cantik yang selama ini Anda incar, namun tak tahu akan dipakai ke mana, maka inilah saatnya membeli dress cantik tersebut. Bila Anda tak ingin mengenakan gaun, sepasang celana panjang hitam elegan dengan atasan mewah dipadu high heels cantik akan membuat penampilan Anda sempurna.

Cantik dan mempesona
Ini saatnya Anda menampilkan diri sendiri. Bayangkanlah karpet merah dan pemutaran perdana film akan menyambut Anda. Pilihlah gaya pakaian yang sedang in. Lengkapi dengan high heels dan persiapkan tata rias wajah dan rambut Anda. Kuncinya adalah memperhatikan setiap detil penampilan Anda.

Memadukan Rok A-Line

Minggu, 8 Februari 2009 | 20:52 WIB

Rok A-line dengan model bervolume memang sedang ngetren. Rok seperti ini cocok untuk bentuk tubuh apa pun. Jika Anda berpinggang ramping, Anda bisa memasukkan atasan ke dalam rok untuk menonjolkan bentuk tubuh Anda. Bila pinggul sedikit lebar, keluarkan bagian bawah atasan Anda. Di luar hal tersebut, bagaimana ya mempadupadankan rok ini supaya terlihat unik, dan pas dipakai ke kantor, atau ke acara formal lainnya? Aksesori seperti apa yang perlu ditambahkan?

1. Pilih rok dengan panjang yang pas selutut, tidak terlalu panjang atau pendek. Jika terlalu pendek, Anda akan tampak seperti cheerleader.

2. Jika Anda bertubuh kurus atau ramping, pilih rok dengan lipit yang rapat untuk menciptakan lekukan pada tubuh Anda. Kalau tak ingin pinggul Anda menjadi perhatian, pilih rok dengan lipit yang lebih jarang.

3. Pilih atasan yang pas di badan untuk mengimbangi rok yang sudah "mekar", sekaligus untuk menonjolkan lekukan pinggul. Jangan mengenakan atasan tanpa bentuk, atau gombrong.

4. Untuk acara kasual, pakailah t-shirt atau tank top dengan warna berani, dan selipkan ke dalam rok. Gunakan belt model jalin dan sepatu teplek. Anda akan terlihat nyaman namun tidak terlalu cuek.

5. Buat penampilan lebih nyeni dengan blus asimetris yang dipakai di luar, atau kardigan. Tambahkan belt lebar, atau scarf. Pilih sepatu high heels. Aksesori berwarna emas akan membuat Anda lebih "terlihat".

6. Gunakan blus lengan panjang (Oxford shirt) atau kardigan berleher bundar untuk memberi kesan business attire. Jangan lupa anting dan jam tangan. Sesuaikan warna belt dengan sepatu.

7. Untuk penampilan lebih formal, pakai blus bahan sutra dengan warna senada. Kombinasikan dengan belt dan sepatu tertutup. Perhiasan minimalis dan konservatif akan menyempurnakan dandanan Anda.

8. Jika ingin dugem, ganti blus Anda dengan atasan yang berkilau dan high heels bernuansa silver. Tambahkan anting dan gelang. Tinggalkan tas kerja, dan bawalah clutch Anda.

Nge-gym Seru buat Pendatang Baru

Senin, 9 Februari 2009 | 11:07 WIB

Tidak semua orang yang datang ke gym berniat untuk berolahraga. Memang ada para fitness buff yang rutin bertandang ke sana setiap hari. Namun banyak juga yang datang hanya saat sempat, ingin cuci mata, atau yang merasa sayang jika tidak memanfaatkan membership yang baru diperoleh. Pengunjung yang hanya datang sesekali inilah yang kerap kali menggunakan tempat latihan semaunya sendiri. Mereka tidak menyadari bahwa yang mereka lakukan mengganggu orang lain. Anda pun, sebaiknya tidak bertingkah bak fitness diva dengan melakukan hal-hal di bawah ini.

1. Pakai deodoran, jangan parfum. Gym akan dipenuhi orang-orang yang bercucuran keringat. Untuk tidak menambah pengap suasana, pakai saja deodoran. Jangan memakai cologne atau parfum, karena akan terlalu menyengat. Cuci pakaian olahraga Anda setiap habis dipakai. Gunakan pelembut dan pewangi pakaian untuk menambah kesegaran pakaian Anda.

2. Jangan mendominasi peralatan. Anda mungkin hanya ingin melatih kardio saja, sehingga terus-menerus menggunakan peralatan yang sama. Jangan lupa yang lain sudah menunggu giliran.

3. Datang tepat waktu. Ini berlaku bila Anda mengikuti kelas aerobik yang ada jadualnya. Jika datang terlambat, masuklah dengan tenang, lalu ambil tempat di belakang ruangan.

4. Jangan jelalatan. Banyak orang yang sungguh-sungguh datang ke gym untuk berolahraga. Jika ingin melihat-lihat bagaimana penampilan pria-pria di seluruh penjuru gym, lakukan tanpa menarik perhatian.

5. Menjaga ketenangan. Atur ponsel menjadi silent, tidak bernyanyi-nyanyi sendiri mengikuti suara Melly Goeslaw di MP3 player, ngobrol dengan teman dengan suara keras, atau mengeluh kecapekan terus-menerus.

6. Bersihkan peralatan setelah Anda pakai. Sangat tidak pantas meninggalkan cardio machine dalam keadaan penuh tetesan keringat Anda. Periksa kembali peralatan saat Anda selesai memakainya, dan bersihkan jika ada "sesuatu" yang Anda tinggalkan di sana.

7. Tidak memilih spot yang itu-itu saja. Misalnya, loker yang terletak di ujung, peralatan yang kondisinya masih baru, atau ingin berdiri berjejer dengan sembilan teman Anda yang lain di ruang aerobik. Gym adalah tempat publik. Anda tidak boleh meminta orang lain bertukar tempat dengan Anda hanya karena Anda menganggap orang tersebut mengambil tempat yang biasa Anda gunakan.

Pembatas Privasi Kamar Mandi

Ruang privat seperti kamar mandi juga dapat dibuat berdinding kaca yang lebar. Privasi tetap terjaga dengan bantuan woodblind.

Senin, 9 Februari 2009 | 12:01 WIB

AREA kamar mandi menjadi area privat, seperti halnya kamar tidur. Dia menjadi ruang yang "steril" dari keramaian. Untuk itu biasanya area ini dibatasi dengan sekat solid untuk mencegah aktivitas di dalamnya terekspos hingga ke area publik. Karenanya, kamar mandi biasanya tertutup rapat dan minim sinar matahari.

Sebetulnya kamar mandi tidak harus seperti di atas. Bisa saja membuat kamar mandi yang berdinding kaca dan bermandi sinar matahari. Ingat, semakin banyak sinar matahari masuk ke dalam kamar mandi, maka kamar mandi akan lebih sehat dan tidak lembap. Untuk itu bisa dibuat bukaan pada bagian atap (skylight) atau membuat lebih banyak dinding transparan. Dua hal ini bisa dibuat dari material transparan seperti kaca.

Dari sisi privasi, bukaan di atap tidak terlalu banyak mengurangi privasi kamar mandi. Berbeda halnya dengan bukaan pada dinding. Area transparan pada dinding kamar mandi memungkinkan kegiatan di dalam ruang ini terkespos ke ruang publik. Mencegahnya, bisa digunakan tirai, misalnya horisontal blind atau vertical blind. Menggunakannya, matahari bisa tetap masuk ke dalam ruang, privasi pun tetap terjaga. Saat aktivitas berlangsung, tutuplah tirai. Setelah selesai, buka kembali.

Mengolah Jamur dengan Iptek

JAKARTA - Mencegah flu burung dengan jamur? Jangan terkejut, dengan dukungan Iptek yang canggih, hal itu mungkin saja dilakukan.

Jangan sepelekan jamur. Jika diproses dengan teknologi tepat bisa menangkal banyak penyakit, termasuk flu burung yang tengah mewabah kini. Untuk menuju ke arah itu kita perlu banyak belajar dari Cina, negara yang sudah berpengalaman ratusan tahun dengan khasiat jamur.

Inilah yang melatari digelarnya ASEAN-China Workshop on Development of Edible Mushroom Industri di Jakarta, 26 September-1 Oktober 2005. “Kita akan bekerjasama dengan Cina dan negara-negara ASEAN untuk saling bertukar informasi Iptek seperti bagaimana metode penanaman dan teknik panen yang efektif bagi pengambangan industri jamur,” ujar Bambang Setiadi, Deputi Menteri Negara Bidang Program Riptek Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) kepada pers di Jakarta, Senin (26/9).

Indonesia sejauh ini memiliki potensi industri jamur cukup kaya mengingat banyaknya lahan. Bahkan untuk jamur merang alias champignon, Indonesia merajai ASEAN. “Tahun 2004 saja kita berhasil memproduksi jamur merang sebesar 5.500 ton, dan hanya lima persen untuk kebutuhan dalam negeri, sisanya ekspor,” ujar Wahono, Kepala Deputi Teknologi Argoindustri dan Bioteknologi BPPT dalam kesempatan serupa. Hanya semua jamur tadi diolah untuk keperluan pangan. Nilai ekspor jamur Indonesia sekitar 19 juta dolar AS pada tahun 2003 Pada tahun itu juga Indonesia mengimpor jamur senilai 1,2 juta dolar AS.

Kemampuan kita mengolah jamur untuk kebutuhan medis masih tipis dibanding dengan Cina. Padahal Indonesia dengan iklim tropisnya memiliki keragaman hayati tinggi termasuk jamur yang berpotensi sebagai pemicu daya tahan tubuh sekaligus juga obat antikanker. Jamur mengandung golongan senyawa bergizi tinggi seperti serat pangan, oligosakarida, gula alkohol, asam lemak tak jenus polyunsaturated fatty acids (PUFA), peptida, protein tertentu, glikosida dan banyak lagi.

Tidak heran kalau Negeri Cina terkenal dengan obat-obat tradisionalnya yang berkhasiat tinggi, karena memang mereka sudah lebih dulu berpengalaman mengolah jamur sebagai bahan medis.
Polisakarida merupakan senyawa yang paling berperan dalam jamur. “Fungsi polisakarida antara lain meningkatkan daya tahan tubuh, memperkuat resistensi mahluk hidup, menstimulasi fungsi leukosites terhadap sel abnormal dan patogen,” papar Dr. Yan Yang, peneliti jamur dari Institute of Edible Fungi, Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Cina. Maka sejumlah jenis jamur punya manfaat sebagai bahan antikanker. Sebut saja jenis P. ostreatus yang bisa menghambat tumor hingga 95 persen. Juga P. dryinus yang bisa menghambat tumor tenggorokan.

Pengolahan
Proses pengolahan jamur ini sesuai dengan dipaparkan oleh Yan Yang, melalui tahap penghancuran dengan menggunakan air atau ethanol. Setelah itu masuk tahap ekstraksi dengan cairan atau gelombang ultraviolet. Dari situ kemudian ke tahap pemisahan alias separasi dengan filtrasi, sedimentasi, kromatografi dan sejenisnya. Setelah itu dilakukan proses pengeringan dengan teknik pengeringan vakum, semprot maupun pembekuan. Ketika sudah dalam bentuk bubuk, jamur dikemas ke bentuk kapsul, tablet atau granula. Terakhir adalah tahap pemaketan dan sterilisasi.

Saat ini Cina masih memegang peringkat pertama produksi jamur dunia, yakni 60 persen dari total produksi. Selain proses pengolahan, negara tersebut lumayan menguasai tahap penanaman atau kultivasi hingga metode panen.

Indonesia, walau memiliki lahan dan keragaman jamur cukup tinggi masih menghadapi sejumlah kendala dalam pengembangannya. Ini disebabkan Indonesia belum memiliki bank miselium yang sangat diperlukan untuk mendapatkan bibit yang berkualitas tinggi dan terstandar. Kendala lain adalah kita masih minim akan pengetahuan tentang media yang efisien dan diversivikasi substrat. Belum lagi terbatasnya data potensi medis tiap jenis jamur yang belum diketahui secara utuh.

Ling-Zhi Jamur Kaisar seribu selir

LING ZHI (Ganoderma Lucidum ) adalah jamur berkhasiat obat di gunakan bangsa cina ribuan tahun yang lalu sejak Kaisar Shi Huang Ti (259-210 SM) di juluki OBAT DEWA, OBAT KAISAR 1000 SELIR, POHON KEHIDUPAN dan BIANG RAMUAN CINA .

Penelitian modern di Cina, Jepang ,USA, Kanada ,Indonesia dan negara lainya membuktikan Ling Zhi bersifat PROBIOTIK (menguatkan tubuh)dan baik untuk IMUNITAS (kekebalan terhadap penyakit ) Ling Zhi mempunyai kombinasi kandungan yang unik yaitu GERMANIUM ORGANIK (GeO) dan POLISAKARIDA dan tidak terdapat dalam tanaman obat lainnya .GeO Ling Zhi 800-2000 ppm ertinggi dibandingkan dengan herbal lainbahkan gingseng sekalipun hanya mengandung 250-320ppm. GeO bis mengikat dan mengeluakan logam rat dari tubuh, mudah bereaksi dengan Hydrogen dalam tubuh dan berfungsi sebagai Dehydrogenating sehingga O2 yang kita hirup etap akan akan tinggal dalam tubuh dan berlipat 1,5 kali .O2 dibutuhkan dalan proses oksidasi makanan menjadi nutrisi ,memperlancar sirkulasi darah sehingga distribusi gizi dan O2 ke otak dn organ lainya menjadi optimal.

Ling Zhi dalam tubuh akan merangsang sel darah putih dan lympochyt, macrophage, yang kemudian memproduksi Tumor Necrotizing Factor (TNF), Interferon Alpha dan Interferon Gamma (IFN) serta Interluekin (IL) ,yang berlipat ganda yaitu TFN menjadi 30 kali ,INF 40-100 kali demikian juga IL, TNF,IFN.

IFN dan IL adalah zat yang bisa menghambat dan membunuh virus Iinvitro dan Invivo. Penyelidikan manfaat Ling Zhi mengatasi leukimia, tumor ganas, hepatitis B dan C memberikan hasil yang signifikan, pembentukan kolesterolpun bisa dihambat. Tekanan darah tinggi menjadi normal karena di pengaruhinya susunan syaraf oleh spora Ling Zhi .

Ahli Hepatologi dan Biokimia RRC menyatakan akibat rangsangan Ling Zhi daya tahan tubuh pasien Hepatitis meningkat pesat dan yang lebih hebat asam Ganoderic A, H dan 12 asam lainnya dari Ganodermanutriol Ganiderial dapat menghambat HIV, oleh karenanya NATIONAL CENTER INTITUTE USA merekomendasikan ekstrak Ling Zhi untuk menghambat dan membunuh virus HIV penyebab AIDS.

Ling Zhi asam dikonsumsi terus menerus tanpa efek samping dan jika dihentikan pemakaiannya tidak menimbulkan efek ketagihan, bila diperlukan bisa dikonsumsi kembali. Faktor bioritmik setiap orang berbeda-beda responya terhadap pengobatan, maka untuk memperoleh manfaat untuk meningkatkan stamina, imunitas, vitalitas, dan mengatasi berbagai gangguan kesehatan dianjurkan untuk mengkonsumsi secara rutin.

KANDUNGAN LING ZHI DAN MANFAATNYA

NO	NAMA ZAT	MANFAAT
1	POLYSACHARIDE	Meningkatkan daya tahan tubuh, Anti tumor, Menurunkan gula darah , Meningkatkan fungsi pankreas, Mencegah kerusakan sel tisu dan organ dalam seperti :hati, paru-paru,ginjal, jantung,dll ,Membersihkan racun yang larut air
2	GERMANIUM ORGANIC	Meningkatkan O2 dalam tubuh &mencegah sel tumor (karena sel tumor takut O2),Menyeimbangkan fungsi bio-elektrik tubuh dan membuang elektrik yang tidak baik yg ada disekitar tumor ,menghilangkan letih,pegal linu, sakit pinggang, asam urat, menguatkan aliran darah dan daya tahan tubuh ,meningkatkan metabolisme dan membantu oksidasi makanan menjadi nutrisi .Menyein=mbangkan tekanan darah ,menyembuhkan stroke membersihkan racun yg larut air dan keracunan makanan,menyembuhkan kram dan kesemutan pada kaki dan tangan
3	ADENOSIN	Menurunkan kolestrol dan lemak , menurunkan lipid aggulation dan endapan trombosit, mencegah trombogenesis,Menstabilkan membran lsel darah merah dan hormon endokrin, Menyeimbangkan metabolisme pH darah ,Meningkatkan tenaga
4	TRITERPENOIDS	Menguatkan system pencernaan, Menyembuhkan maag, Mencegah alergi yang disebabkan antigen , Menurunkan kolestrol dan menstabilkan lemak
5	GANODERIC ACID, GANODERMIN DAN LUPIDERIC ACID	Menghambat pertumbuhan tumor dan kanker,Mencegah penyakit kulit ,meremajakan ,mempercantik dan menghaluskan kulit,manghentikan pendarahan
6	GANODERIC ACID TSR	Analgesic(mengurangi rasa sakit ),antioksidan dan anti virus
7	GANODESTERON &ARMILLARISIA A	Meningkatkan fungsi hati dan kerja hati
8	BETA GLUKON KOMPLEK RNA	Anti tumor dan kanker

Jika setelah mengkonsumsi terjadi reaksi seperti di bawah ini , anda jangan takut ,karena Ling Zhi sedang mendeteksi penyakit yang kadang tidak terasa /kelihatan dari luar, mengembalikan fungsi organ tubuh dan pembersihan racun.

TANDA-TANDA DARI LUAR

MATA :Mata merah berarti anti mengandung racun yang tinggi dan yang sedang dalam proses pengeluaran.Mata kelabu menandakan proses pnyeimbangan hati. Keluar kotoran dari mata berarti fungsi hati lemah dan tubuh banyak mrngandung zat asam .

HIDUNG :Kurang penciuman menandakan paru-paru mengandung racun yang berlebihan. Bersin –bersin berarti proses pengeluaran racun dari tenggorokan sedang berjalan .

TENGGOROKAN : Kering menandakan proses pembuangan racun sedang terjadi diseluruh badan,dianjurkan banyak minum air putih . Batuk berdahak berarti proses pengeluaran racun melalui tenggorokan .Batuk tanpa dahak berarti paru-paru mengandung racun yang berlebihan .Batuk dan gatal berarti proses pengeluaran racun dari tenggorokan dan paru-paru, biasa pada perokok berat/ penghirup udara tercemar.

BIBIR : Pucat brarti sistem pencernaan lemah. Kering berarti perut mengandung banyak racun.

MULUT DAN LIDAH :Bengkak berarti jantung lemah/ kelebihan lemak /saluran koroner tersumbat. Lidah, sel mulut pech pecah berarti darah mengandung zat asam berlebihan .mulut bau busuk berarti proses penyeimbangan fungsi perut berkaitan dengan pembuangan racun.

TELINGA: Terasa budek berarti ginjal mengandung racun yang berlebihan . berdengung berarti fungsi ginjal lemah.

KULIT : Keringat asin berarti mengandung zat asam uric berlebihan. Keringat bau berarti badan mengandung racun. Timbul bisul berarti badan mengandung racun berlemak yang tidak larut air. Gatal dan timbul bintik bintik merah berarti proses pembuangan racun melalui kulit yang diakibtkan banyak makan obat atau menggunakan sampo yang mengandung bahan kimia yang sedang berjalan .Rambut rontok berarti ginjal lemah

SENDI,TANGAN,DAN KAKI : Sendi sakit dan panas berarti ada luka bibagian sendi yang berhubungan dengan asam urat .tangan kaku berarti aliran darah di bagian atas badan tidak lancar. Tangan kiri kaku sampai lengan berarti lemah atau sakit jantung . Kaki kaku berarti aliran darah dibagian bawah badan tidak lancar.Telapak kaki sakit berarti ginjal lemah .Tumit kaki sakit berarti lemah alat kelamin.Telapak kaki panas berarti keseimbangan fungsi ginjal tergangu.

TANDA-TANDA DARI DALAM

KEPALA : Pening dibagian depan berarti neurosis karena banyak pikiran. Pening dikepala bagian belakang atas berarti teknan darah tinggi .Pening bagian kepala bawah /tengkuk berarti tekanan darah rendah /tinggi. Bisul dikepala berarti kurang darah /aliran tidak lancar.

suka sayang cinta (by Khoir)

*Saat kau MENYUKAI seseorang, kau ingin memilikinya untuk keegoisanmu sendiri.
*Saat kau MENYAYANGI seseorang, kau ingin sekali membuatnya bahagia dan bukan untuk dirimu sendiri.
*Saat kau MENCINTAI seseorang, kau akan melakukan apapun untuk kebahagiaannya walaupun kau harus mengorbankan jiwamu.

*Saat kau menyukai seseorang dan berada disisinya maka kau akan bertanya,"Bolehkah aku menciummu?"
*Saat kau menyayangi seseorang dan berada disisinya maka kau akan bertanya,"Bolehkah aku memelukmu?"
*Saat kau mencintai seseorang dan berada disisinya maka kau akan menggenggam erat tangannya...

*SUKA adalah saat ia menangis, kau akan berkata "Sudahlah, jgn menangis."
*SAYANG adalah saat ia menangis dan kau akan menangis bersamanya.
*CINTA adalah saat ia menangis dan kau akan membiarkannya menangis dipundakmu sambil berkata, "Mari kita selesaikan masalah ini bersama- sama."

*SUKA adalah saat kau melihatnya kau akan berkata,"Ia sangat cantik dan menawan."
*SAYANG adalah saat kau melihatnya kau akan melihatnya dari hatimu dan bukan matamu.
*CINTA adalah saat kau melihatnya kau akan berkata,"Buatku dia adalah anugerah terindah yang pernah Tuhan berikan padaku.."

*Pada saat orang yang kau suka menyakitimu, maka kau akan marah dan tak mau lagi bicara padanya.
*Pada saat orang yang kau sayang menyakitimu, engkau akan menangis untuknya.
*Pada saat orang yang kau cintai menyakitimu, kau akan berkata,"Tak apa dia hanya tak tau apa yang dia lakukan."

*Pada saat kau suka padanya, kau akan MEMAKSANYA untuk menyukaimu.
*Pada saat kau sayang padanya, kau akan MEMBIARKANNYA MEMILIH.
*Pada saat kau cinta padanya, kau akan selalu MENANTINYA dengan setia dan tulus...

*SUKA adalah kau akan menemaninya bila itu menguntungkan.
*SAYANG adalah kau akan menemaninya di saat dia membutuhkan.
*CINTA adalah kau akan menemaninya di saat bagaimana keadaanmu.

*SUKA adalah hal yang menuntut.
*SAYANG adalah hal memberi dan menerima.
*CINTA adalah hal yang memberi dengan rela.

kesamaan kata TUGAS dan PR

kenapa harus ada kata yang bernama TUGAS dan PR atw klo dalam bahasa INggrisNy ASS (IGNMENT)? phew!!! benar2 melelahkan dan membosankan...

bayangkan??? (tentunya bagi yang mw membayangkanNy!) setiap libur pasti dibebankan dengan pe-er yang berjibun! dan rentang waktu libur yang singkat! (sperti liburan lebaran kemaren! huh)... mana pr Ny sama sekali gak ngerti...

ni aja prNy hrs d kumpulin besok dan diriku belum mengerjakanNy setitik pun malem ni... malah asyik buka2 fs trus ngisi blog.. hahahaha mahasiswa macam apa dirikuwh ni... phew! jangan d tiru ya...

d bilang bingung, iya... soalNy gak ngerti hrs d mulai dari mana pembuatan pr itu... trus lagi gak da yang bisa d tanya,,kawan2 jauh... hwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! apa dirikuwh gak masuk ja besok???? oh God please give me a light up to make it fix soon!!! gee... gimana mw selesai, klo d coba ja belon! ya kan???

pening, poning, pusing diriku memikirkanNy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

yang jelas, kesamaan dari kata2 TUGAS dan PR adalah, mereka sama2 melegakan klo kita berhasil menyelesaikanNy, dan menjadi memuakkan, menyebalkan dan memusingkan klo kita sama sekali belum dan tidak mau meneyelesaikanNy... yaaa seperti dirku sekarang ini... sebel, kesal dan pusing... aaaaaaargggh!!!!(Minggu, 2008 Oktober 12)

Perfume, The Story of a Murderer

Judul : Perfume The Story of a Murderer

Penulis : Patrick Suskind

Penerjemah : Bimo Sudiarto

Penyunting : Prya

Penerbit : Dastan Books

Tebal Halaman : 428 hal.; 12,5 x 19 cm

Jean-Baptiste Grenouille, adalah seorang pria yang kelahirannya tak pernah diharapkan. Bahkan ibu kandungnya sendiri, mengaku lebih suka membunuh Grenouille tinimbang melihatnya hidup, seperti empat bayi yang dilahirkannya. Dari bayi hingga dewasa, Grenouille tidak mendapatkan kasih sayang yang layak. Ia hidup dari satu orang ke orang lainnya.

Ketika bayi, ia berkali-kali ganti ibu susu, karena menyusu dengan jatah dua bayi. Namun, yang membuat para ibu susu tidak tahan mengasuh Grenouille adalah karena ia sama sekali tidak berbau, layaknya bau manusia. Hal itu membuat orang enggan berdekatan lebih jauh dan menyingkirkannya sesegera mungkin. Lebih cepat lebih baik.

Saat balita, Grenouille memiliki ketahanan jasmani yang tinggi. Ia belajar bicara melalui penciumannya yang luar biasa dan pada usia enam tahun, ia sudah sangat mampu memahami lingkungan dengan penciuman. Otaknya menyimpan memori tentang puluhan bahkan ratusan ribu aroma spesifik dengan sangat jelas. Tak hanya mengingat masing-masingnya secara acak kapan saja saat mencium bau yang sama, tapi juga mampu membaui saat mengingat (tanpa harus mencium bau yang sama). Imajinasinya mampu menyusun kombinasi baru dari masing-masing aroma sampai tercipta aroma yang tak ada di dunia nyata.

Dari seorang ahli parfum ternama di Paris, Giuseppe Baldini, Grenouille mewarisi seni meramu berbagai minyak dan tumbuhan. Sadar akan kemampuannya itu, Grenouille ingin membuat aroma super, Aroma yang membuat orang yang menciumnya akan mencintai si pembuatnya, Grenouille. Mencintainya hingga lupa daratan dan kalau perlu memujanya seperti Tuhan.

Lewat keahliannya mencium aroma, Grenouille melakukan pembunuhan pertamanya karena ingin memiliki aroma tubuh seorang perawan. Bagi Grenouille, aroma perawan adalah harmoni dari seluruh komponen yang menghasilkan aroma parfum yang tiada tara, seimbang dan ajaib. Tidak cukup satu, 24 orang perawan ia bunuh demi memperoleh aroma yang super tersebut.

Patrick Suskind lahir pada tahun 1949. Ia memelajari sejarah i Munich dan menjadi penulis untuk televisi sebelum menulis Das Parfum (Perfume). Novel keduanya bertajuk Die Taube (Burung Merpati), yang kemudian diadaptasi menjadi naskah panggung dan dipentaskan pertama kali di Gedung Teater BAC di London pada bulan Mei 1993. Novel Suskind lainnya berjudul Die Geschichte von Herrn Sommer (Kisah Tuan Sommer) terbitan 1992, yang juga mendulang sukses internasional seperti Das Parfum, dan novel Drei Geschichten (Tiga Kisah) pada tahun 1996. Patrick kini tinggal di Munich.(Idh)

Snow Flower

Diterjemahkan dari Snow Flower and The Secret FanKarya Lisa See

Penerjemah : A. Rahartati Bambang HaryoProofreader : Emi KusmiatiDiterbitkan oleh Penerbit Qanitax+ 556 h.: 17,5 cm

Buku yang mengambil latar belakang kehidupan wanita Cina pada abad ke-19 ini mempunyai dua tokoh utama yaitu Lily dan Bunga Salju. Pada masa itu, perempuan Cina harus menjalani masa pengikatan kaki untuk memiliki kaki yang ramping dan runcing, yang berbentuk bunga lili emas.

Masa pengikatan dilakukan pada usia enam tahun dan berlangsung selama dua tahun. Tidak sembarangan dalam melakukan pengikatan kaki, karena harus meminta bantuan seorang peramal untuk menentukan hari baik dan mencarikan teman sejati.

Lily bernasib bagus. Peramal dan mak comblang yang dimintai tolong Mamanya, meramalkan, Lily memiliki keistimewaan dan kaki miliknya menjadi kaki yang paling sempurna di tempat tinggalnya. Karena itulah Lily berhak memiliki laotong, saudara kembaran hati.

Masa pengikatan kaki ternyata adalah masa penderitaan. Namun semua orang tak peduli. "Seorang wanita sejati, tidak membiarkan keburukan merasuki hidupnya. Hanya melalui rasa sakit kaudapatkan kecantikan. Hanya melalui penderitaan kaudapatkan kedamaian."

Laotong Lily adalah Bunga Salju. Keduanya dilahirkan pada hari, jam, bulan dan tahun yang sama. Memiliki jumlah saudara laki-laki dan perempuan yang sama, anak ketiga dan kaki mereka diikat pada hari yang sama.

Karena tinggal ditempat yang berjauhan, Lily dan Bunga Salju berkomunikasi melalui kipas rahasia yang berisi tulisan rahasia, nu shu, yang digunakan perempuan pada masa itu. Dari nu shu-lah, semuanya teruraikan. Semua tentang bahagia dan derita.(Indsib)

The Tenth Circle

Penulis : Jodi Picoult Penerbit : Gramedia Pustaka UtamaUkuran : 13.5 x 20 cm Tebal : 504 halamanKategori : Fiksi dan Sastra/Novel/Novel Terjemahan Terbit : Desember 2008Harga : Rp 55.000

indosiar.com - Apakah hidup adalah perjuangan untuk mengendalikan kebaikan dan kejahatan, atau apakah kebaikan dan kejahatan mengendalikanmu?

Daniel Stone adalah lelaki yang berperangai tenang dan lembut, ayah yang tinggal di rumah untuk mengasuh putrinya, Trixie, dan suami yang meletakkan kariernya sebagai seniman komik di belakang karier istrinya, Laura, dosen di kampus setempat.

Tapi, bertahun-tahun lampau, Daniel benar-benar berbeda. Sebagai satu-satunya anak kulit putih yang dibesarkan di sebuah desa Eskimo, ia diganggu tanpa ampun. Ia belajar melawan---mencuri, minum-minum, merampok, dan berhasil melarikan diri dari pedalaman Alaska.

Untuk menjadi bagian keluarga, ia mengubah dirinya sendiri, menyalurkan kemarahannya ke atas kertas, dan mengubur seluruh masa lalunya... sampai ketika dunia Trixie terbalik karena tindak kekerasan. Sebelumnya Tixie selalu menganggap ayahnya pahlawan. Namun tiba-tiba semua yang diyakininya mengenai keluarganya, dan dirinya sendiri, tampak seperti dusta.

"Jika menyangkut potret keluarga yang mengalami kehilangan dan penyesalan yang tak terpulihkan, Picoult tak tertandingi." ---Jacquelyn Mitchard

"Dunia yang diciptakan Picoult untuk tokoh-tokohnya terasa nyata dan orang-orang yang menghuni dunia itu begitu memikat." ---People

Tentang Penulis : Jodi Picoult lahir pada tahun 1966 dan sejak remaja sudah bercita-cita menjadi penulis. Ia menerima gelar A.B jurusan creative writing dari Princeton University dan gelar master bidang pendidikan dari Harvard University.

Pada tahun 2003. Jodi Picoukt menerima penghargaan New England Book Award untuk karya fiksi. Sampai tahun 2007 sudah 15 novel yang diterbitkannya dankebanyakan novelnya membahas tentang keluarga, hubungan pribadi, dan cinta. Saat ini Jodi Picoult tinggal di New Hampshire bersama suami dan ketigaanaknya.(IJs)

PENGEMBANGAN PISANG SEBAGAI BAHAN PANGAN PENGGANTI KARBOHIDRAT DALAM RANGKA DIVERSIFIKASI PANGAN

Kebutuhan beras sebagai bahan pangan pokok terus mengalami peningkatan sejalan dengan pertambahan penduduk, disamping disamping ada masyarakat yang semula makanan pokoknya non beras beralih ke beras. Di lain pihak, lahan sawah terus mengalami penurunan sejalan terjadinya alih fungsi lahan ke non pertanian seperti untuk perumahan dan industri.

Untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras sebagai sumber karbohidrat perlu dicari bahan pangan lain sebagai sumber karbohidrat alternatif. Pisang sebagai salah satu komoditas yang dapat digunakan sebagai sumber karbohidrat alternatif karena memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi.

Pendahuluan

A. Latar Belakang

Akhir-akhir ini banyak muncul di berbagai mass media bahwa harga beras mengalami kenaikan cukup tinggi sehingga untuk masyarakat yang berpenghasilan rendah tidak mampu untuk membeli beras sebagai bahan pangan pokok tersebut. Kenaikan harga beras tersebut antara lain disebabkan kurangnya pasokan akibat mundurnya musim tanam dan pertumbuhan penduduk tidak seimbang dengan pertumbuhan produksi padi. Kebutuhan beras sebagai bahan pangan pokok terus mengalami peningkatan sejalan dengan pertambahan penduduk, disamping disamping ada masyarakat yang semula makanan pokoknya non beras beralih ke beras. Di lain pihak, lahan sawah terus mengalami penurunan sejalan terjadinya alih fungsi lahan ke non pertanian seperti untuk perumahan dan industri.

Untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras sebagai sumber karbohidrat perlu dicari bahan pangan lain sebagai sumber karbohidrat alternatif. Pisang sebagai salah satu komoditas yang dapat digunakan sebagai sumber karbohidrat alternatif karena memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Kandungan gizi yang terdapat dalam setiap 100 gr buah pisang terdiri dari kalori 115 kalori, protein 1,2 gr, lemak 0,4 gr, karbohidrat 26,8 gr, serat 0,4 gr, kalsium 11 mg, posfor 43 mg, besi 1,2 mg, vitamin B 0,1 mg, vitamin C 2 mg, dan air 70,7 gr. Dengan komposisi tersebut, pisang dapat digunakan sebagai bahan pangan alternatif pengganti beras khususnya di daerah-daerah yang sering mengalami rawan pangan. Di beberapa daerah masyarakat mengkonsumsi pisang sebagai pengganti makanan pokok seperti di Sulawesi Selatan, Kalimantan Selatan, Nusa Tenggara Timur, dan Maluku.

Disamping itu pisang memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan komoditas lain yaitu :
1. Pisang dapat diusahakan pada berbagai type agroekosistem yang tersebar di seluruh nusantara.
2. Permintaan pasar cukup besar dan produksinya tersedia merata sepanjang tahun.

3. Memiliki bermacam varietas dengan berbagai kecocokan penggunaan.
4. Usahatani pisang mampu memberikan hasil waktu yang relatif singkat (1 – 2 tahun).
Disamping itu juga dapat dimanfaatkan sebagai tanaman penghijauan dan konservasi lahan karena tanaman pisang sangat baik dalam menahan air.

Pisang sebagai salah satu komoditas unggulan saat ini masih tetap merupakan kontributor utama (34,5%) terhadap produksi buah nasional. Sejak tahun 2002 – 2006 produksi pisang cenderung mengalami peningkatan dengan rata-rata 4,3% pertahun. Produksi pisang pada tahun 2002 sebesar 4.384.384 ton naik menjadi 5.321.538 ton pada tahun 2006 (angka prognosa) dengan produktivitas dari 58,65 ton/ha menjadi 49,45 ton/ha.

Wilayah pengembangan pisang varietas Kepok terdapat di Kalimantan yaitu di Kabupaten Kota Baru, Banjar, Pontianak, Pulang Pisau, Kapuas, Kutai, Berau, dan Pasir, sedangkan di pulau Sulawesi terdapat di Kabupaten Bone, Majene, Toli-toli dan Minahasa Utara, serta sebagain besar di Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur. Untuk varietas pisang Nangka terdapat di Kabupaten Simalungun, Tanah Datar, Lampung Selatan, Lampung Timur, Cianjur, dan Malang. Sedangkan pisang Tanduk banyak terdapat di Kabupaten Tapanuli Selatan, Cianjur, Sukabumi, Lampung Timur dan Lampung Selatan, Pandeglang, Cilacap, Lumajang, Jembrana, dan Kutai Timur.

Dengan cakupan sebaran sentar produksi yang sangat luas, maka lahan yang belum dimanfaatkan dan dapat digunakan sebagai areal penumbuhan sentra produksi pisang masih tersedia sangat luas.

B. Tujuan.

Mengembangkan pisang sebagai sumber karbohidrat alternatif bagi keluarga dalam rangka diversifikasi pangan disamping sebagai sumber vitamin, terutama vitamin A dan C, mineral, kalsium dan zat mikro lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.

II. Permasalahan.
Permasalahan dan kendala yang ditemui dalam pengembangan pisang khususnya pisang olahan sebagai sumber karbohidrat alternatif antara lain: :
Sentra produksi pisang yang bersifat terpencar (spot) dengan skala usaha yang tidak ekonomis menyebabkan perdagangan pisang kurang berkembang dengan baik.
b. Tingkat produksi dan produktivitas masih rendah. Hal ini antara lain dikarenakan:
· Petani pada umumnya belum menerapkan praktek budidaya yang baik (GAP)
· Sarana pengairan umumnya belum tersedia
· Serangan penyakit layu masih relatif tinggi.

c. Mutu produk yang dihasilkan pada umumnya sebagian besar masih kurang baik, hal ini dikarenakan:
· Petani pada umumnya belum menerapkan pemeliharaan buah dan teknologi pasca panen yang baik dan benar (pembrongsongan buah, cara pemetikan yang benar, sortasi dan pencucian)
· Keterbatasan modal petani sehingga memanen buah belum mencapai tingkat kematangan optimal.
d. Kelompok tani yang ada belum berfungsi dengan baik dalam mengelola kawasan kebun.

e. Dalam pemasaran, petani sangat sulit mendapatkan informasi pasar, baik jenis, jumlah dan waktunya, sehingga pada saat panen raya, harga pisang ditingkat petani jatuh.

f. Teknologi pengolahan belum tersosialisasikan sepenuhnya di lapang serta keterbatasan sarana pengolahan

g. Beras sebagai bahan pangan pokok telah membudaya sehingga untuk beralih ke buah pisang sebagai sumber karbohidrat perlu waktu.

h. Adanya anggapan yang keliru di masyarakat bahwa makanan pokok beras lebih bergengsi dibandingkan non beras.

III. Pemecahan Masalah.

Untuk mengatasi permasalahan tersebut perlu dilakukan langkah-langkah sebagai berikut:
a. Perlu sosialisasi bahwa pisang dapat sebagai sumber karbohidrat alternatif atau sebagai bahan pangan pokok.
b.Untuk mendorong masyarakat menyukai pisang sebagai sumber karbohidrat perlu disosialisasikan penganekaragaman pengolahan.
c. Perlu inventarisasi lahan potensial untuk pengembangan pisang
d. Perlu sosialisasi teknologi budidaya dan penanganan pasca panen, serta pengolahan
e. Penyediaan sarana pengairan untuk pengembangan pisang
f. Pemberdayaan kelompok tani
g. Fasilitasi akses permodalan bagi petani.

IV. Dukungan Instansi Terkait

Pelaksanaan pengembangan pisang sebagai sumber karbohidrat alternatif perlu dukungan berbagai instansi seperti:
a. Departemen Pertanian (Ditjen Perkebunan, Ditjen. P2HP, Ditjen PLA, Badan Litbang Pertanian, Badan Ketahanan Pangan, Setjen, Badan PSDMP)
b.Departemen PU
c. Departemen Kehutanan
d.Departemen Kesehatan
e. Kementrian Koperasi dan UKM

f. Departemen Perhubungan
g.Departemen Perdagangan
h.Pemerintah Daerah
i. Perbankan

Sosialisasi Kebijakan Pupuk Bersubsidi

Pada hari Jum’at, 23 Januari 2009 pukul 10.00 WIB bertempat di Ruang Achmad Afandi Gedung B Inspektorat Jenderal Departemen Pertanian berlangsung kegiatan Sosialisasi Kebijakan Pupuk Bersubsidi. Acara sosialisasi dibuka oleh Inspektur Jenderal Departemen Pertanian Bapak Dr. Mulyanto, M.Eng dan dihadiri para Pejabat Eselon II dan Auditor lingkup Itjen Deptan.
Selain itu, acara dihadiri pula oleh Direktur Jenderal Tanaman Pangan Bapak Ir. Sutarto Alimoeso, MM. Sedangkan narasumber yang dihadirkan adalah Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Dep. Perdagangan; Direktur Jenderal Anggaran Departemen Keuangan; dan Deputi Bidang Usaha Agro Industri, Kehutanan, Kertas, Percetakan dan Penerbitan Menteri Negara BUMN.

Dalam acara tersebut, peserta sepakat bahwa gerakan pemanfaatan pupuk organik perlu terus menerus disosialisasikan agar ketergantungan pemanfaatan pupuk anorganik menjadi berkurang.

Sebagai penutup acara, kegiatan Sosialisasi Kebijakan Pupuk Bersubsidi menghasilkan rumusan hal-hal sebagai berikut :
Pemerintah memberikan subsidi pupuk (insentif) untuk sektor pertanian (prioritas utama untuk tanaman padi) sejak tahun 2003 dan masih dilanjutkan sampai tahun 2009 supaya petani dapat memperoleh pupuk sesuai azas 6 tepat (jenis, jumlah, harga, tempat, waktu, dan mutu) untuk mendukung ketahanan pangan nasional.
Kebutuhan pupuk disusun berdasarkan kebutuhan riil di tingkat lapangan (RDKK) dan rencana kebutuhan pupuk bersubsidi ditetapkan oleh Menteri Pertanian dan selanjutnya dijabarkan dalam Peraturan Gubernur untuk alokasi masing-masing Kabupaten/Kota dan Peraturan Bupati/Walikota untuk masing-masing Kecamatan.
Pemerintah melalui Kementerian Negara BUMN menugaskan BUMN Pupuk untuk memproduksi pupuk bersubsidi dan menjamin pengadaan dan penyalurannya sampai ke tangan petani bekerjasama dengan distributor dan pengecer.
Pembiayaan subsidi pupuk diberikan dalam bentuk:
Reguler yaitu selisih harga pokok penjualan (HPP) yang ditetapkan oleh Menneg BUMN dengan harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh Mentan dikali volume pupuk yang disalurkan ke lini IV (pengecer).
Bantuan langsung pupuk (gratis) melalui PT SHS dan PT Pertani.
Sistem Distribusi Pupuk Bersubsidi:
Diatur dengan Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 21 tahun 2008 mulai dari tingkat produsen (lini I) sampai dengan pengecer (lini IV) dan dalam kondisi tertentu bila distributor dan pengecer tidak dapat menyalurkan pupuk bersubsidi penyalurannya dapat dilakukan langsung dari produsen ke petani.
Pengecer hanya melayani petani/kelompok tani terdaftar (pola tertutup berbasis RDKK).
Pemanfaatan pupuk bersubsidi meningkat seiring dengan:
peningkatan harga komoditas pertanian.
dosis pupuk di tingkat petani lebih tinggi dari yang diperhitungkan dalam SK Gubernur/Bupati/Walikota.
musim tanam yang maju dari bulan yang direncanakan
Pengawasan penyaluran dan pemanfaatan pupuk bersubsidi oleh Bupati dan Dinas-dinas terkait di tingkat lapangan masih minim yang disebabkan oleh rendahnya alokasi anggaran pengawasan.
Kelangkaan pupuk bersubsidi dan upaya mengatasinya antara lain:
Penyusunan RDKK sesuai kebutuhan riil dan diverifikasi oleh instansi terkait.
Peningkatan kapasitas produksi untuk memenuhi kekurangan alokasi pupuk bersubsidi yang besar.
Percepatan penerbitan SK Bupati sebagai pedoman bagi Produsen pupuk untuk menyalurkan pupuk bersubsidi dan peningkatan fleksibilitas SK Gubernur dan SK Bupati dalam hal penyaluran pupuk.
Ke depan diperlukan:
perbaikan perencanaan, produksi, penyaluran, penggunaan pupuk bersubsidi di tingkat lapangan, dan peningkatan pengawasan.
kerjasama pelaksanaan pengawasan antar Itjentan dan Itjendag.(her/dhs)